.1%
8、粗粮虽好,但宜多吃吗? 21.8% 78.2%
9、芹菜的叶与茎,哪个更有营养? 茎 叶 38.7% 61.3%
经“表1”统计发现:在对一些平时生活中的饮食健康方面上,还是有一部分人并不知道怎样才是健康的饮食。也许许多人对这些饮食的误区并不在意,但是,这些误区造成的危害也是我们不可忽视的,请看以下我们通过查阅资料所得的分析:①吃荤后喝茶会造成便秘;②晚餐吃得少就好并不能一概而论,应根据不同的人的不同情况而定,否则就会影响身体和生活;③蛋白质摄入过多,会增加肝和肾的负担,让钙的排出量增大,造成人体缺钙;④喝咖啡并不一定能使人消除疲劳,相反,却有可能增加压力;⑤摄入一定数量的铜元素能够延缓甚至防止老年痴呆症;⑥刚出炉的面包里隐藏着危险的食品添加剂,而这些添加剂会随着面包的冷却而大部分散发出来;⑦吃茶叶蛋,由于茶叶中的鞣酸与鸡蛋中的铁元素和蛋白质的结合,前者会影响铁元素的吸收,后者则使肠蠕动减慢;⑧粗粮虽好,但含有许多的纤维素,会阻碍人体对其他营养物质的吸收,降低免疫力,所以不宜多吃;⑨从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出许多倍,还有抑制癌症的作用。
社会问卷调查统计 表2
1、您对早餐的态度 吃得好 吃饱就行 随便 不吃
54% 20% 20% 65% 2、你爱吃什么类型的食物 辣的 清淡 炸的 随便
22.5% 47.5% 10% 20%
3、你经常吃豆制食品 经常 不经常 不吃
42% 50% 8% 4、你在什么时候喝汤 饭前 饭时 上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] 下一页
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