课题名称     中外饮食文化差异
班级     高一（3）班
负责人   郭显城
课题组成成员  郭显城 李凯齐 林金锋 李文豪 梁瑞炜 张凌毅
指导老师 马鸣
课题研究涉及的主导学科  英语、语文
课题研究涉及的相关学科  数学、历史
中文摘要 饮食文化
英文摘要 Differences
关键词 饮食文化
研究解决的问题 中外存在的具体差异
研究问题的假设 烹饪方法上的不同
研究采用的基本方法 通过访问各种有代表性的餐饮店 
研究的基本过程：上网查阅资料并通过学校外教了解他的家乡的饮食文化风俗，询问祖辈当地家乡的风味小吃，亲身体验其不同，进行调查
研究获得的结论 中国的菜式更注重味道，西方的菜式更注重营养，如中国菜多用炖的方式，虽然味道好，但是丧失了大部分的营养；西方多生吃各类蔬果，营养好但味道不佳。
研究的结果分析 西方菜式和中国的菜式各有优缺点。
课题小组的建议或倡导 在日常的饮食中应该注意中西结合。
研究及完成报告中，每一课题组成员完成的具体工作     一起去采访 获得信息，通过分析得到规律，从而更好的应用在实际生活中。
每一课题组成员的心得体会   通过此次实践活动，我们充分明白了中外饮食文化的具体差异，明白其博大精深，并深深为中华料理而骄傲，自豪。
每一课题组成员对同组另一成员的评价  大家表现都很好
指导教师意见及评价