关于高中生早餐问题的研究

高二（5）班B2

负责人：狄安莉

课题组成员：

组长——狄安莉

组员——王琴  顾蕾  陈羊  任亚男

指导老师——管彦斌（语文）

课题研究涉及的主导科目——语文  营养学

课题研究涉及的非主导科目——数学  生物  其它

中文摘要：

通过团内组织活动，我们感到本班同学对健康早餐，合理安排早餐并不是很了解，也不是很重视，尤其在平常我组成员与同班同学的接触中，了解有不少同学不吃早餐，这对同学们的健康是十分不利的。所以我们研究这个课题的目的有以下几个：了解周围同学对早餐的重视程度，是否坚持吃早餐，进而对当代高中生的早餐问题有一个初步的了解，以便于我们日后的开展工作提供一些借鉴和依据。其次，我们也不会过分的看重这次研究能达到一个多高的水平，我们看重的是过程。我们希望通过这次的研究作为一个平台，让那些目前还对早餐不重视的同学能引起些许重视，对健康早餐有初步的认识，这也有利于同学们今后有机会做这方面的研究。这是我们的初衷，也是我们研究的主要目的。

English summary:

After we do some research, we have found that many people don’t know the importance of breakfast. They even don’t know how to arrange thire breakfast reasonably. They don’t pay much attention to it. I think it dis beneficial to our health. What’s more, many students feel absent-minded for not having eaten breakfast in class. We don’t hope we will make a big difference on our classmates, but I believe our effect will warn more people of this problem.

关键词：健康  早餐 

解决问题：

1、让同学们营养早餐的搭配问题。

2、同学们关于早餐的态度问题。 

意义：

在我们的身边，有不少同学不吃早餐，有些甚至影响到了学习，我们组的5个成员意识到了这个问题的严重性，我们要呼吁在人们物质高度发展的今天，同学们不要忽略了生活中的细小事情，特别是有关于我们的健康的事情。虽然我们的力量是十分微薄的，但我相信我们的研究一定能给大家一点有益的启示。

目标：

1、使我们身边的高中生同学们对早餐所涉及的一些问题的了解和认识。

2、通过调查和宣传，使一些极不重视早餐的同学能增加重视性。

3、早餐的健康与同学的生活息息相关，使同学们积极的加入到宣传健康早餐的行列中来。

4、通过此次活动，是我们的研究性活动更加完善，取长补短，以便我们在下次的研究性课题中做的更好。

问题假设：

我们的同学对早餐的健康及早餐的重要性并不是很了解，但是通过这研究活动，我们使身边的同学了解了它，并且加入到健康早餐的行列中来。

基本内容：

要想研究高中生对健康早餐重要性的认识，首先我们自己就要全面，详细地了解同学们吃早餐的情况，做调查，同时向大家介绍、宣传。

基本方法：

问卷调查法——我们会对本班及其他班部分同学发放调查问卷，力求范围面较广的了解同学们的情况。

访谈法——我们会对部分同学进行访谈，了解他们对健康早餐及我们这次研究的看法。

资料查阅法——我们可以到图书馆或网上查阅有关健康早餐方面的资料。

统计法——我们要了解高中生对早餐若干问题的认识，进行总结、归纳。

基本过程：  

第一阶段：我们先一起讨论了研究的课题，并确定了课题，分配了各自的任务，同时确定了基本方法，狄安莉完成开题报告．

第二阶段：我们小组成员一起设计了调查问卷，并分发到各班，并在当天下午收回，陈羊和王琴共同总结了调查问卷的结果．

第三阶段：由顾蕾结合调查问卷的结果，上网调查资料，查漏补缺，并得出相应结论．在此期间，我们小组成员也进行了一系列的讨论，得出结果．

第四阶段：我们总结上述一系列成果，并由任亚男完成了结题报告．

获得结论：

我们小组通过对调查问卷的总结，以及访谈的结果，得知绝大部分同学并不知早餐的重要性，由于各种原因不吃早餐的比比皆是，总结原因如下：　

１．起床太晚

２．减肥

３．其他

结果分析：

其实大家并不知道不吃早餐，不仅不利于身体健康，影响学习效率，而且恰恰是减肥的公敌．对正处于青少年阶段的我们来说这是百害而无一利的．可惜学生、家长对这一点并不重视．这是需要被提醒的．

建议提倡：

因此我们小组希望学校开展相关内容的活动和宣传，以提高同学们对该问题的重视，希望对大家有所帮助．

 成员分工：

管老师——综合指导

陈羊——写论文

狄安莉——调查问卷设计及调查问卷的发放，统计

王琴——外联、访谈

顾蕾——图书馆查阅及网上查阅

任亚男——录入  排版  后期制作

心得体会：

狄安莉：我个人觉得这次的主题很贴近我们高中生的生活，所以在选题上我们做的不错，还有，我们用了以前没用过的调查方式：问卷调查。这有利于培养我们的能力，我们全体成员都觉得部不错。我认为通过我们的努力，一定可以做的比上次更好。

顾蕾：这一次我们每一个成员都积极参加，为这次的研究出了不少力，同时通过这次的研究，我更加深刻的意识到早餐对于我们高中生的重要性，希望所有的同学都能提高对早餐的重视程度。

王琴：我觉得我们这次有些地方做的还不是特别好，比如，问卷调查的问题设计的不够全面，或许是由于时间的紧迫，但我相信我们下一次一定会做的更好。

陈羊：研究性学习有利于培养我们同学的团结意识，大家的合作精神，比如，关于问卷调查的设计上，我们就是通过了激烈的讨论最终达成了一致，确定了问题。同时，我也进一步了解了早餐的重要性，本身我就是一个重视早餐的人，所以我希望我身边的同学都能够重视起来。

任亚男：我觉得通过我们微薄的力量，应该可以使我们的同学了解了一点吃早餐的重要性吧。

成员评价：

狄安莉：优

顾蕾：优

王琴：优

陈羊：优

任亚男：优

教师评价：

其实在这次的研究性活动中，我只是帮助了她们一起讨论和制定了主题，还有复印了调查问卷，主要还是他们自己在弄，这就充分说明了他们有独立的能力，而且他们此次的研究过程包括研究性论文都较上次有了很大的进步，这是值得赞赏的。

  调查问卷

1、  你平常吃不吃早餐？

A 吃    B  不吃

2、你觉得吃早餐重要吗？

A 重要   B 不重要   C 一般

3、你不吃早餐的原因是什么？（吃早餐的可不予作答）

A  起床太迟来不及

B  为了减肥

C  因为不喜欢学校的早餐

D  其他

3、你是否经常带早餐到教室里吃？

A  是     B  不是

4、你知不知道吃早餐有助于减肥？

A  知道     B   不知道

5、你觉得学校餐厅的早餐怎样？

A  不错    B  一般     C  不怎么样

6、你是否觉得不吃早餐会影响你上课时的注意力？

A   是     B  不是     C  有一点

7、你在家吃不吃早餐？

A  是     B  不是

8、在家不吃早餐的原因：

A  起的太迟，都快吃中饭了

B  啃零食

C  没人烧饭

9、你爸妈是否对吃早餐重视？

A  是     B  不是

10、你是否因为长期不吃早餐而得胃病？

A   是    B  不是

11、你有做过健康早餐方面的研究吗？

A  有     B   没有

12、你有否因为赶前一天晚上的作业而不吃早餐？

A  有     B   没有

13、你知道早餐中必备的营养吗？

A  知道     B  不知道

l         你对健康早餐有什么个人意见：