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课题研究涉及的非主导科目:语文.地理
研究目的:希望通过此次的研究性学习来了解我国博大精深的食文化,发掘其内在价值。
研究意义:在今天,人人都注重经济与物质,而忽视了精神与文化(尤其是传统文化)的重要性 。因此,通过对“食”的研究和继承,打造新面貌;并且,在一定程度上推动美食行 业的发展,促进社会经济的发展。
研究目标:1.初步了解中华美食文化的大概内容;2.激发同学对传统文化的热情,从而逐步继承
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