成员的心得体会：   江益

   我们研究的课题是与食品卫生有关的，这是一个常说的话题。但我们展开研究并不是为了搞些希奇古怪的东西。正是因为这一话题的普遍性及重要性，才令我们愿意投入其中，毕竟它与我们的日常生活密切相关。

    而事实上，随着物质世界的迅速发展，精神文明已经逐渐被不少人给忽略掉。道德素质远远比不上人的物质欲望，导致了人们的种种不良习惯，连每日必需的食品上也出现了不少不小的卫生问题。

    因而，我们想对此展开研究，以了解当代诸多食品卫生问题的严重程度，好让我们自己了解一下自己是生活在怎样一个环境里的。同时，如果研究出的结果比较严重的话，必要的，也可以宣传出去，提警他人，更甚者可以将这些研究结果汇报给相关的部门，在一定程度上帮助他们处理一定范围内的情况。

    当然，我们这一几人组成的小队伍进行的研究，或许并没有多大的作用。但凡事都是从小做起的。如果每个人都投入一点力量于一件事上，那么小事也就变成了大事。

    我相信，我们的研究并不是毫无用处的。毕竟它将被我们投入不少汗水。

    在开题之初，我们都将自己的意见与看法表达出来，就在互相交流之后，我们达成了共识，并且将任务都给分配好了，也将计划制定好了。

    在讨论中 有位同学举了个典例：有人打过这样一个比方，将健康作为1，事业作为0，婚姻也视为0，将之排列起来。如果有了健康，再去拥有事业与爱情，就能构成一个完美的100，可如果把健康排后，甚至失去了健康，纳闷你不论拥有多少个0，也依旧是个小得可怜的数字，微不足虑，人生也就没多大意义了。

    因此，健康是极为重要的。而吃饭问题，正式必须考虑的健康问题。自然，营养的均衡搭配与否并非我们现在所需深入的，但卫生、干净与否却是最基本应知的问题。

    对于此次研究，我充满热情，希望我们能够顺利完成，以满足我内心的渴望。

                                                            管连城

      当今社会发展迅速，人类的生活水平有了很大程度的提高。于是，人类开始追求物质上与精神上的享受。美味的食物，既可以说是物质上的，又可以说是精神上的。理所当然。世界各地的饮食文化在原本的传统工艺上有个突飞猛进的提升。从本质上讲，美食文化的迅速演变与发展是受到那些食客们身上巨大的利润所吸引刺激的。不可避免的，在饮食的制作与售出过程中都回出现影响人们健康的卫生问题。 

    原本，我们这一研究小组是打算作关于美食文化这一方面的调查，但最近在城西方向伤寒猖獗，而我们学校虽然至今没有病例，但有许多同学出现了严重腹泻的症状。这为我们敲响了警钟。我们深深感受到食品的卫生问题紧紧贴近我们的生活，更加有研究的价值。于是，我们小组便将矛头指向了饮食卫生方面。

    食物是人类生命必需的能源，所以它直接关乎到我们的身体健康。且不说我们所吃的食物是否营养，是否卫生是我们判断是否值得食用的第一要素，再营养丰富的食品，如果它不卫生的话，我们也该避而远之。

    在做“饮食卫生”的研究时，我们应该将研究对象从对食物是否卫生的研究扩大为食品商家与消费者。毕竟人们自身是一切的主导。有的商家抛弃了良心，被眼前巨大的利益醺昏了头脑，不顾食用者的生命健康安全而进行低质量或有毒的食物生产；而有的消费者自己不注意卫生方面的问题，只顾眼前的美味……第二方面，我们不应该只将研究的范围局限在那些不卫生的，对人们有害的阴暗面，更应该对那些值得肯定与学习的现象进行调查与分析，只有这样，我们所做的调查研究才会更加全面，更加深刻。

    对此次研究调查的开题，使我坚信能顺利完全今后各方面的资料收集、整理以及分析。希望能引起人们在生活中对饮食卫生的重视，为校方的卫生工作提供一定的帮助。

                                                   李斌彬

    本次研究性学习的课题定为“饮食卫生”，优恤上学期已经进行过一次了，所以这次我们比较有准备，不再盲目取材，选取了可行、较热门的话题，是研究在我们的能力可及的范围之内。 

    我们小组在组长江维扬的带领下，开展了各种研究性学习活动。我被分配到的任务是资料收集，这可不是个轻松的任务，要从信息爆炸时代的纷繁如沙海中淘出“金”来，可需要下一番工夫，选出的资料必须切合题意。

    我们收集资料的渠道多数从网上收集。我们在每周两堂的研究性学习课上跟随老师到电子阅览室进行上网查找资料。

    首先，我们要开题。在开题之初，我们小组都将自己的意见和看法充分地表达出来，俗话说：三个臭皮匠，顶个诸葛亮。确实如此，我们聚在一起研究了好半天之后，终于得到了一致的意见。

    有个人曾经打过这样一个比方：健康是1，事业为0，婚姻为0，如果拥有了健康，再拥有事业和婚姻，就能构成很大的数字；如果没有健康，拥有再多的0也得不到什么。

    这就说明健康是唯一的基础，就像是建房子搭地基一样，只有地基打好了，才能往上建高楼。

    而健康之中犹以饮食健康贴近人的生活。例如病从口入，民以食为天等都是强调饮食的重要性。吃得不卫生，不仅会拉肚子等的小病，还有慢性病甚至癌病的危险，令人不得不好好提防。

    因此，此次选题选在了饮食健康，确实是有意义的，有内容可从研究的。

                                                             罗爱华

    饮食的卫生与否，关系着我们身体的健康。俗话说：“祸从口出，病从口入。”因此，我们对饮食一定要小心。饮食的不卫生，容易引起一些传染病，如伤寒、副伤寒等。这些传染病曾严重危害过我们人类。 

    饮食卫生，我们要从小事做起。饭前便后要洗手，这从我们懂事开始就应该听得非常熟悉的话吧。虽是小事，但对于我们的健康有很大的联系。我们只有从这些小事做起，才能对饮食卫生有帮助。当然了，对于学校门口的小摊点中的小吃，我们应远离，因为这些小吃一般都相当地不卫生。

    从研究饮食卫生，也让我明白了许多生活中应注意的东西和一些道理。

    一个人的生活，绝大部分是有小事构成的，而对于这些小事，有多少人认真对待过呢？我想认真对待这些小事的人一定会对自己的事业有所帮助的吧。对生活中的小事应该认真对待，一丝不苟，是我从研究饮食卫生中明白的一个道理。

    研究饮食卫生，我曾经去过小吃街观察过，那里对卫生的认识非常得有限。在那里，左边是一堆垃圾，那么右边就是卖小吃的了，而且小吃的大部分东西都极其得不卫生。而垃圾的旁边也同样臭气冲天，在这样的环境下，那些小吃真的卫生吗？

    这件事情给我的感触颇深，我认为那里的人不懂得在意自己的身体，万一感染上了什么疾病怎么办？而且，对于那些小吃，我们同乡可以在家里自己做，为何非要到这么肮脏的地方吃不卫生的食品呢？

    我也觉得，造成这样的局面，错的不在于这些顾客，而是检查卫生的一些部门和卖小吃的人。这些部门应对这些不卫生的现象予以打击。

    研究饮食卫生，不仅让我明白了一些道理，也让我认识到社会中许多不好的现象。也让我明白生活中对于一些细小的事情，也要仔细对待。

                                        江维扬

     在物质文明高度发达的今天，人们已经不在满足干吃饱。吃得好，吃得健康才是主流。然而在我们学生中，却出现种种由于饮食而引发的问题。暂且不说，平时的拉肚子这一现象，最近温岭爆发的伤寒足以让人深省。这次伤寒来势汹汹，殃及了不在少数的同学。追究其原因，就是我们同学对于饮食卫生的不重视，随便就到一些没有安全保障的摊点进餐。对此，不少部门引起了主义，学校也加大了管理力度，早些出现在校园附近的小吃摊点，也在管理之下不复出现。 

    把饮食卫生作为本次研究性学习的课题，在种种情形之下显得特别有意义。几位对此课题都具有强烈兴趣的同学就一起组成了一个小组，决心将这次研究性学习做好。

    在开题之初，我们都将自己的意见与看法表达出来，就在相互交流之后，我们达成了共识，并且分配好了任务，也将计划制定好。

    在交流之中，我有许多心得。

    有个人打过这样一个比方，健康为1，事业为0，婚姻为0，如果拥有健康，再去拥有事业、婚姻，就能构成很大的数字。如果没有健康，再多的0也造就不了好的人生。吃饭是我们每天必做的事情，所吃食物的健康与否，就是我们健康与否的关键。现在暂且不说远些食物的营养与否，是否卫生、清洁似乎也能成为我们关注的焦点。

    在如今的社会，众多人将眼光定在了钱上面，将是否能赚钱定为自己所做事的成败标准。因而就出现了非法经营的现象，为了钱而不惜出卖自己的良心，现在甚至将毒爪伸向了我们学生。就因为我们的无力反抗，才让这股不正之火越烧越猛。为此，注意饮食卫生成了十分重要的事情。

    我们决心将通过对此次研究学习的宣传、教育，让我们每一个同学都能敲响警钟，从身边的一点一滴注意起饮食卫生来，无论做什么事情都首先为自己的健康着想。使这些因为饮食而出现的问题，最大限度地做到避免。

    现在，希望能在我们小组成员的共同努力之下，实现这一目标。

                                                      陈林

     这个学期的研究性学习又开始了，我们小组的主题是“饮食与卫生”，这个题目的研究我觉得是非常有意义的。 

    在生活中，每个人都有着自己饮食习惯，有着自己爱吃的东西，就像现在有许多的人爱吃路边小摊上的烤羊肉串、臭豆腐。但是却没有人考虑这些东西是否卫生，只顾着嘴上的享受，却不管这些东西吃下去对自己的身体健康有没有影响，会不会吃坏肚子或者得什么病。路边的小摊主大部分都是没有健康证的，也就是无照经营。自己有什么传染病也不知道。可况路边在车开过是灰尘满天，再干净的东西也回变脏。但偏偏有些人为了满足自己的口舌之欲而不顾一切地去吃、去喝。这样做到底值得吗？因此，卫生得饮食是我们每个人必要的选择。俗话说“病从口入”。只要你吃的东西干净，并且有着良好的饮食习惯就会大大减少病菌对自己的感染，是自己更加健康。

    现在的人生活节奏越来越快。有时候为了节省时间，匆匆忙忙的吃一顿快餐，更甚者甚至吃一桶泡面来草草了事。古人云：“民以食为天。”这样的对待饮食，不但不卫生，不健康，对自己也简直是在虐待。比如说我们学生吧！在学校里，有时候老师拖堂，跑到食堂没饭吃，只好去吃泡面或者买两个面包当饭吃，这样既不健康，也不是很卫生。因为方便面里面含有激素，并界由于面包是油炸的，谁知道生产者用的油干不干净，从而这样对我们学生的健康造成了很大的威胁。

    饮食，这是一个非常重要的问题。因为他不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更加集中，甚至能够激发人的创造力和想像力。但这些必须在食物卫生的保证下，如果食物不卫生，那么一切将成为空谈，比如说我们经常喝的牛奶。它富含蛋白质、钙以及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过渡而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。但是如果我们喝的牛奶不卫生，那么这一切好处都将不存在，牛奶还会成为威胁我们健康的杀手。所以，饮食与卫生是密不可分的。事物必需要卫生，这是亘古不变的道理。也许，通过这次的研究性学习，会更让我明白饮食与卫生的关系吧！