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温岭人民饮食与卫生安全 |
★★★ |
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| 温岭人民饮食与卫生安全 |
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作者：温岭中学 文章来源：温岭中学 点击数： 更新时间：2009/1/2 9:55:10  |
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： 点击数：6 更新时间：2009-1-1 |
大班-小班--
200820A3
小组成员--
王释挺 陈峰 蒋徐飞 王威 王杰 王冰清 吴伟
负责人--
王释挺
指导教师--
王赛云
相关学科--
思想政治，历史，化学
主导学科--
政治
中文摘要--
民以食为天，食以安为先。食品安全事关广大人民群众饮食安全和身体健康，也直接关系到社会安定与和谐。现就温岭市食品安全现状作一分析探讨。
英文摘要--
Hunger breeds discontent, food security to come first. Food security has a bearing on the masses food safety and good health has a direct bearing on social stability and harmony.
关键字--
饮食
研究意义--
为人民饮食健康！
背景--
近年来，温岭市农渔业产业化势头迅猛，至今已建立果蔗、西瓜、高橙、温岭草鸡等10大特色农产品基地，建立省级无公害基地45个；44个产品获得无公害农产品认证，其中温联牌果蔗、玉麟牌西瓜、绿牧牌温岭草鸡、滨珠牌葡萄等17只产品，已通过了绿色食品认证。产地编码制度在全市15个镇（街道）推进，覆盖面93.8％，涉及编码区块172个，发放编码卡12.4万份。建成各类专业合作社61个，入社农户2713户，合作社在农业经济中的拉动作用日益明显，2005年累计实现销售额7.5亿元，坞根镇现已建成专业合作社6家，成为我市经济相对落后区块的“领头羊”；松门鱼鲞专业产销合作社引进先进科技，为当地鱼鲞解决了加工中的苍蝇污染问题，为鱼鲞产业升级作出示范，使这一传统产业重获新生。同时，通过一阶段的农业产业化建设，该市农业投入品市场状况不断趋于稳定，基本上消灭了使用违禁农渔药现象，滥用抗生素现象也得到了有效遏制。据流通领域检测结果显示，各类上市农产品质量合格率不断提高，除个别品种因季节性原因略低外，其余均在95％以上。
但由于温岭市处于华东沿海，人口密集，资源过度开发，环境污染比较严重：河道水质严重污染，沿海水域赤潮时有发生，部分地区固体废物拆解造成的水、土、空气污染更加惊人。河道水源是农业灌溉主要来源，河道水源的污染必然给农产品质量带来隐患；一些海水养殖基地为了避免海水中有害物质影响产品质量，被迫另外划地建立沉淀池，甚至采用EDTA对海水进行预处理，大大增加了生产成本；近海养殖业因环境恶化导致病害加剧，都对我市农业发展构成了威胁。
研究目的与假设--
为人民饮食健康！
研究内容--
一、温岭市的食品安全现状与特点
1、农业产业化发展迅速但外部环境污染隐患较大
近年来，温岭市农渔业产业化势头迅猛，至今已建立果蔗、西瓜、高橙、温岭草鸡等10大特色农产品基地，建立省级无公害基地45个；44个产品获得无公害农产品认证，其中温联牌果蔗、玉麟牌西瓜、绿牧牌温岭草鸡、滨珠牌葡萄等17只产品，已通过了绿色食品认证。产地编码制度在全市15个镇（街道）推进，覆盖面93.8％，涉及编码区块172个，发放编码卡12.4万份。建成各类专业合作社61个，入社农户2713户，合作社在农业经济中的拉动作用日益明显，2005年累计实现销售额7.5亿元，坞根镇现已建成专业合作社6家，成为我市经济相对落后区块的“领头羊”；松门鱼鲞专业产销合作社引进先进科技，为当地鱼鲞解决了加工中的苍蝇污染问题，为鱼鲞产业升级作出示范，使这一传统产业重获新生。同时，通过一阶段的农业产业化建设，该市农业投入品市场状况不断趋于稳定，基本上消灭了使用违禁农渔药现象，滥用抗生素现象也得到了有效遏制。据流通领域检测结果显示，各类上市农产品质量合格率不断提高，除个别品种因季节性原因略低外，其余均在95％以上。
但由于温岭市处于华东[1] [2] 下一页
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