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关于“奶制品”问题的看法         ★★★
 
关于“奶制品”问题的看法  
 
作者:温岭中学 文章来源:温岭中学 点击数: 更新时间:2009/6/12 8:21:34  
 
   选题背景--
如果不是基于特别的缘由,像“”这样生僻的化学名词显然是不太有机会进入公众视野并得到广泛传播的。而现在,我们对它的熟悉程度已不亚于瘦肉精和苏丹红。甚至,在下一个类似的角色从字典里跳出来之前,三聚氰胺有望把持“有害食品添加剂”黑名单的榜首。
    书本知识告诉我们,作为一种基本有机化工中间产品,它主要应用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织等行业。书本知识没有告诉我们的是,它还可以被创造性地加入到奶粉中,使孩子们的身体变得结实(石)。然而,三聚氰胺是无辜的,是使用它的那些人——而非它自己,把奶粉做成了现在这个样子,把事情搞成了现在这个样子。
    “现在这个样子”是个什么样子?从悲观的角度看,中国整个乳品行业以及相关消费群体的信心正面临毁灭性的打击。超市里,迷茫而焦虑的人们可能不得不拿着报纸一一比对,以期从奶制品货架上寻找到未检出三聚氰胺的“放心”品牌。涉事企业纷纷展开危机公关,但除了立即撤柜以及接受退货,没有迹象表明它们还能够通过什么方式挽回声誉。奶粉事故患儿迄今为止已超过6000例,且不能保证此数字不会继续增加……当然,站在积极的立场,我们业已看到中央政府为降低乃至消除此次问题奶粉事件的负面影响和更多潜在隐患而做出的努力。从第一时间启动国家重大食品安全事故I级响应机制、成立应急处置领导小组,到彻查严办相关责任人,再到公布全面抽检的结果,直至随后即将继续展开的对名牌食品企业的更大范围的检查,这一系列组合拳,显现了政府对食品安全问题的高度重视以及处理危机的能力。虽然民众的信心能否很快恢复目前仍是未知数,但如果没有这些看得见的举措,事情无疑会变得更糟。

    而随着事件真相被揭开,监管部门是否需要担责的问题也应得到进一步讨论。在昨天国新办召开的新闻发布会上,国家质检总局局长李长江表示,我国以及国际通行的相关检测标准中,都没有对有毒有害的化学物质进行规定,“因为这些物质是不允许添加到食品当中的”。言下之意,诸如往奶粉中添加三聚氰胺这样的做法,超越了人们正常的思维

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