,是幼儿储存能量的最好时机幼儿既要贮存能量又要御寒,又能满足日益生长的需要,就多吃甜食,如酒酿小雨宵、赤豆山芋羹、红烧小肉、酱制鸡块。使孩子获得足够的热量。烹调方式适合幼儿特点。3-6岁的孩子可以从较大的快、丁、片,逐渐过渡到带骨、带刺的食物。烹调尽量选用蒸、煮、烧、烩、焖烧以及软馏等烹调方式。D、根据多年的经验,我们认为少盐、少味精、低糖、弱酸、无刺激、少油量的烹调方法比较适合幼儿,有利于幼儿的成长。 必须引导幼儿正确合理的饮食习惯。 良好的饮食习惯是孩子具有良好的体质基础。因此,父母要在这一阶段培养孩子良好的生活习惯。一方面让孩子知道该吃什么,不该吃什么。另一方面父母也是应该注意的问题。 (1)孩子适当加餐。幼儿园提供的食物占孩子需要量的70%,其余30%(晚餐)需要在家提供。幼儿园的两餐是:早上7:30、供给量占总需求量20%,中午11:15、供给量占总需求量35%,两点:上午9:00、下午3:40、两点的供给量占总需求量的10---15%。 (2)不要给孩子吃补药、补品。因为各种补品中都含有各种激素,对孩子的成长是有害的。 (3)孩子吃饭要细嚼慢咽。可以使肠胃充分分泌各种消化液,对食物的营养成分进行完全的消化吸收。每顿饭的时间20-30分钟。 (4)不能给孩子吃汤泡饭。汤水喝得太多,冲淡胃液;未经嚼烂的饭食,不利胃肠的消化,并增加胃的负担。 (5)肥胖的孩子注意饮食调节。调整进餐顺序:喝汤---吃菜---吃鱼、肉等---主食。减慢进食速度。 (6)养成定时进餐,安心进餐,不挑食、偏食、不暴饮暴食,讲究饮食卫生。 (7)针对幼儿进行心理诱导。孩子饿了自然会吃。有一些家长担心孩子营养不良,强迫孩子多吃,并严厉训斥孩子,这对孩子的机体和个性都是一种可怕 上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... 下一页 >> |