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饮食与健康
作者:温岭中学  文章来源:温岭中学  点击数  更新时间:2009/1/10 19:55:07  文章录入:admin  责任编辑:admin
:    点击数:396    更新时间:2008-1-13
饮食与健康-高中生饮食之研究   班级:高二(15)班 人员介绍: 指导老师:毛音嘉 组长:王亚君 组员:郑希 陈梦莹 谢灵明 狄宇文                                              课题及课题研究涉及的科目: 课题:高中生的饮食情况                                                  课题研究涉及的主导科目:生物 化学                             课题研究涉及的非主导科目:语文 其他 研究目的: 俗话说:"民以食为天.''对于正处于生长期的青少年来说,饮食显得尤为重要.在学习生活中,我们不难发现许多有关饮食方面的问题.例如有些同学就餐时狼吞虎咽,抑或挑食偏食,也有同学为某些原因而不去就餐或吃得很少,等等.这些不正确的饮食方法和习惯着实令人担忧,会直接影响学习生活.因此,我们针对上述问题展开研究性学习,希望高中生朋友们更多更好地了解饮食知识,改善饮食习惯和方法,这是我们的初衷,也是我们的主要目的. 研究意义: 饮食是我们学习生活的能量之源.良好的饮食习惯和方法以及全面的饮食知识,不仅有利于我们的健康成长,也有利于我们的学习和生活.或许我们的研究还不够全面,但相信我们的研究一定能带给大家有益的启示. 研究目标: 1.使广大高中生朋友们对饮食知识有大致的了解和认识. 2.通过研究让广大高中生朋友们深刻了解自己的饮食习惯和方法,并针对自身的特点,作出相应的改善措施. 3.通过此次活动,我们可以更好地了解并掌握饮食知识,开拓视野,同时取长补短,使以后的团队更加完善. 研究假设: 高中生的饮食问题日益突出,同时也没有认识到严重性.但是通过这次的研究活动,我们可以使身边的同学认识它了解它,并且养成良好的饮食习惯,提高饮食效率. 研究内容: 要想研究高中生的饮食情况,首先我们自己就要全面地掌握高中生在饮食上存在的弊端,再针对性地提出解决方案.我们在以后的生活中也会提高饮食质量,同时向大家介绍和宣传. 研究方法: 资料查阅法:我们可以到图书馆或阅览室查阅相关资料,还可以利用网络进行查询. 访谈法:我们将对校生活指导老师进行一次访谈,请她向我们介绍一下有关高中生饮食现况以及我们应该做什么和怎么做,也请她为我们提出宝贵建议. 行动研究法:组织组员到校食堂和餐厅进行实地考察,掌握第一手资料. 问卷调查法:我们会面向本校的部分学生发放问卷,进行试填,并进行总结归纳. 人员安排: 毛老师---综合指导                陈梦莹---调查问卷设计 王亚君---写作.后期制作         谢灵明---实地考察 郑希---访谈                        狄宇文---查阅.收集资料 时间安排和活动步骤:  

时间

2,3周

4,5周 

 6,7周

7,8周 

9,10周 

11,12周 

阶段任务

完成开题报告

进行开题论证 

查找资料 

调查问卷

访谈, 实地考察

 结题

阶段目标

按时,详尽完成开题报告,进入研究阶段

班级开题论证 

进一步了解课题

了解情况

进一步了解情况

 

主要研究方法

资料查询法

 

资料查询法 

问卷调查法

行动研究法 

 完成

主要负责人 

王亚君

郑希 

狄宇文

陈梦莹

郑希,谢灵明 

王亚君 

 

可行性分析:

人员条件:我们对这个课题充满着浓厚的兴趣,这将会使我们更加热情地投入到活动中去,尽自己的最大努力完成好研究性学习.本组成员团结互助,善于分工合作,这也促使我们的活动更加迅速地完成.

物质条件:我们可以在学校上网查找资料.

时间条件:学校每周开设两节研究性学习课,可供我们研究和讨论.

预期成果;

1.完成调查问卷,尽可能地发布出去,让更多的同学参与,并达到预期的目标.

2.在食堂实地考察,使研究结果更切合实际.

3.采访校生活老师,了解本校学生饮食情况.

总结:

对我们来说,研究性学习现在已不是一门陌生的课题,但同其他功课相比,它的学习范围,内容和自由度都很强.在我们的努力和毛老师的精心辅导下,我们解决了许多疑难问题,共同克服困难,最终顺利地完成了此次开题报告,很是激动.我们重视的是研究过程,也很希望我们的研究能带来帮助,使我们高中生的学习生活保质保量.

收获和体会:

王亚君:通过此次研究性学习,我获益匪浅.作为组长,首先我要起好带头作用.该课题是我们小组成员经过反复讨论研究决定的.刚开始提出的几个课题都没有现在这一课题具有实际意义.本来我的饮食习惯也不是很好.但通过学习,我认识了许多,并做了许多改正.我的主要工作是完成开题报告和结题,也尽力去帮助组员,克服活动中的困难.我觉得,我的能力得到很大的提升,活动中也充分体现出了团结的力量.饮食与健康是我们生活的重要内容,我们应该予以重视.

郑希;通过此次研究性学习,我获益匪浅.我的工作是进行班级开题论证和访谈以及实地考察.在开题论证中,我们的课题得到很大的支持,这增加了我们的信心.在实地考察中,我发现了许多饮食问题,深深体会到研究的重要性和必要性.从中,我针对自身也作了改进.在活动中,我们全体成员在指导老师的带领下团结一致,互帮互助,用心完成任务.

谢灵明:通过此次研究性学习,我获益匪浅.我对这个课题充满着浓厚的兴趣.我的工作是访谈和实地考察.在活动中,我积极投入,认真研究和学习,发现我校的饮食问题还是比较突出,所以我觉得此次研究很有实际意义.我也得到了其他成员的帮助,体会到集体的力量.饮食问题实在不容小觑,我们应从根本上解决这一问题.

陈梦莹:通过此次研究性学习,我获益匪浅.我的工作是设计调查问卷和发放,也有协助其他成员完成任务.我觉得:团结就是力量.问卷内容是经过全体成员讨论的,因而更好地避免了片面性.我对收集到的问卷进行了认真的总结和分析,为此次研究提供真实有用的信息.经过大家的努力,我们的活动果实丰收了!

狄宇文:通过此次研究性学习,我获益匪浅.我的工作是查找资料.在网上和图书馆,我对信息进行认真的筛选,取其精华,去其糟粕.饮食与健康息息相关.我从中学得很多知识,也做了宣传.

教师评价:

1.研究小组学生均能按要求完成研究工作,研究热情高,有很强的集体荣誉感,研究过程扎实,组员分工合理.总体来道,在规定的时间内.在小组的合作努力下成功完成了第一阶段工作.

2.此研究课题在第一次各组间的相互讨论中便激发了学生的研究兴趣,经过修改后,进行第二次讨论,效果很好,,具体表现在:有很强的现实意义,内容方法详尽,可操作性强,信息来源真实可靠.

3.此课题经过小组成员反复讨论研究,认真筛选,最后敲定的.一个好的研究课题能激发同学们的研究兴趣和动力.

文章录入:200615B3    

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