引  言

在这几年，杨老师一直承担着学校探究型课程的教学任务，根据以往的教学经验，学生们对探究性学习的热情不足、知识储备不够，许多事情是由教师“包办代替”的，真正要学生探究的很少。这次区教师进修学院与赵屯中学合作进行如何进行探究性学习的研究，选择她来组织学生开展“影响草莓甜度因素的研究”。对此，杨老师是有一定的顾虑的，因为这个课题超出了她的专业领域，她担心自己在生物方面所知不多，可能无法胜任。但最后她还是决定接受这项任务，并希望在专家的引领下能解决一些存在已久的困惑。

课题的提出

上海市青浦区赵屯镇被誉为草莓之乡，当地的大部分农民都种植草莓，草莓种植促进了当地经济的发展，因此这次就以草莓的甜度为主题进行探究，在课堂上老师这样引入：

我们赵屯是“草莓之乡”，在座同学的家中都种草莓，今天同学们又把自家种的草莓带来了，现在大家尝尝这些草莓甜不甜。品尝后全班七嘴八舌争论开了，有的说我家的草莓甜，你家的不甜，有的说我家的草莓更甜等。正当学生争论不休时，老师问学生有什么感觉？学生们都觉得草莓的甜度不一样。于是老师接着问同学们：那么，哪些因素是影响草莓的甜度呢？”这下，学生又争论开了，有的说是品种，有的归结为施肥不一样，有的说是光照……学生一个接一个提出了自己的看法，教师把这些意见一一罗列在黑板上。然后说，从大家的热情回答中，可以看出同学们对这个问题很感兴趣，那么到底是哪些因素还要经过调查、实验才能得出正确的结论。这次，我们就把“影响草莓甜度的因素”作为研究的课题。

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