班级: 高二(10)班

指导老师: 谢素兰

组长: 吕威

组员: 吕威  郭献霖  牟晨阳  陈冲  蔡宁  梁展豪

课题及课题研究涉及的科目:  化学 (主导科目)   物理  生物  电脑技术

研究目的:  看到如今经济发达,人们的消费水平提高,人们对食品健康问题日益关注，但不知

怎样才能吃健康食品，过健康生活。我们组希望借此实现如下目的：

1．  充分了解人们饮食习惯及饮食情况，搜集大量资料和主要及次要因素。

2．  根据实际情况，对各层人的饮食习惯进行大致评定，得出普遍性的结论。

研究意义：1.为组织提高健康安全绩效提供了一个科学、有效的管理手段；

 2.有助于推动健康安全法规和制度的贯彻执行；

 3.使健康安全管理由被动强制行为变为自动自愿；

 4.有助于消除贸易壁垒；

 5.会对组织产生直接和间接的经济效益；

 6.将树立组织良好的社会形象和品质。

 方法：1 资料查阅法：我们可以到图书馆查阅相关资料，还可以利用网络进行查询。

2 假设：预先针对问题提出几个基本假设，对整个进行验证。

3 论证法：我们将对食品安全局的有关专家进行一次交流验证，了解更具体情况，并请他们指正我们得出的结论并提一些好的建议。

4 统计法：进行数学统计和建档。

人员安排：郭献霖——资料查找

        蔡宁——洽谈

        牟晨阳、陈冲——整理资料和统计分析

        全体成员——数据整理、分析结果、提出解决办法

        吕威——结题报告

        谢素兰（老师）——综合指导

可行性分析：1 人员条件――我们每个人都对这个课题充满浓厚的兴趣，而且这个课题与我们自身有着密切的联系。

            2 物质条件――有些同学家里有电脑，找资料更为方便。

            3 时间条件――下午的最后一节都是自修课，这段时间可以充分利用，同时中午、双休日的时间也可以充分利用。

预期成果：1 完成课题，了解具体情况。

                    2 公布结果，引发同学、公布的重视与思考。

                    3 让我们同学充分参与、体味类似于科学研究的乐趣。

总结：我们一开始定题，到接下来的实践，是一个亲身体验的过程。从一开始思路不明,选题范围过大，不易操作，通过论证后，到后来的逐步完善、条理清晰，是我们在研究过程中看到的进步和体味到乐趣。虽然时间有限，但我们积极参与，主动参与，体会了团结合作的力量，我们学会了合作与交流，并有了理性的思维看待问题，是这次研究性学习的最大收获。

老师评价：能积极参与研究性学习，克服研究过程中遇到的困难，团体中相互合 作帮助，能与老师积极配合交流，自己动手研究课题。最后得到了预期的成果，增长了知识－－